Desde el mes pasado de diciembre, entró en vigor la nueva Regulación General de Seguridad de Productos (GPSR), la normativa comunitaria que reemplaza la Directiva General de Seguridad de Productos y la normativa más específica relacionada con productos peligrosos que se asemejan a los alimentos. El objetivo es, en resumen, reducir los riesgos relacionados con…